盘锦市经济技术学校

食品加工工艺专业是培养具有较强实践能力和创新意识的高素质食品工程人才的专业领域。本专业学生掌握食品加工工艺的基本理论和方法，具备较强的实际操作能力，能够在食品加工企业中从事生产管理和技术服务工作。

盘锦市经济技术学校食品加工工艺

培养目标：本专业培养食品生产的操作和管理人员。

专业代码：071100

对应职业(岗位)：冷藏工(4-02-01-05)、烘焙工(6-12-06-01)、饮料制作工(6-12-03-06)、食品检验工(6-26-01-08)、公共营养师(X2-05-05-08)、乳品加工工(6-12-03-02)、食糖制造工(6- 12 - 02 -01)、冷食品制作工(6-12 - 03 - 03)、食用调料制作工(6 - 12 - 05 - 06)、油脂制品工(6 - 12 - 06 -04)、豆制品制作工(6-12-06-06)、糖果工艺师☆(X2-02-28-01)、品酒师☆(X2-02-28-05)、乳品评鉴师☆(X2-02-28-04)

就业面向：本专业毕业生主要面向食品行业企业,从事各类食品的生产、原料及其产品的分析检验、设   备的使用与维护、产品营销等工作。